»

In soja gestoofde zalm

doordeweeks,groenten,stoven,vis — Tags: , , — desiree // 30 May 2008

zalm

Qua smaak misschien niet heel verrassend, omdat je vantevoren wel weet dat wortel en gember goed samengaan, en soja en zalm ook. Maar omdat ik nooit eerder gedroogde funghi had gebruikt, werd het stiekem toch een verrassing… (Nog stiekemer: die haal je bij de Lidl)

(Lees verder…)

Geglaceerde snijbonen met sesamzaad

doordeweeks,groenten,vega — Tags: , , — desiree // 28 May 2008

Geglaceerde snijbonen met sesamzaad

(Lees verder…)

Karbonades met kool

doordeweeks,groenten,stoven,vlees — Tags: , — desiree //

Italiaanse karbo’s en kool, gestoofd in wijn. De karbo’s worden er mals, maar niet gemarineerd van, maar de wijn doet wel iets erg leuks met de kool.

(Lees verder…)

Uiensoep

doordeweeks,groenten,soep — Tags: , — gerben // 26 May 2008

Soms heb je gewoon alles al in huis voor de perfecte lunch =)

(Lees verder…)

Pittig-zure kipramen

doordeweeks,soep,vlees — Tags: , , , , — gerben // 19 May 2008

Solo recept. Dus allerlei ingredienten nog over. Twijfel of ik morgen niet gewoon hetzelfde nog een keertje ga maken. Superlekker!

(Lees verder…)

Asperges met spekjes in wijn-room-sjalottensaus

doordeweeks,groenten,vlees,weekend — Tags: , — desiree // 5 May 2008

Asperges

Ik ben dol op eieren, maar bij asperges vind ik ze zo ontzettend lomp. En droog ook. Dus gezocht naar iets anders met asperges en Google smeet dit recept terug. Het is wel een beetje timing-issues-prone, door het zeefdrukken van de saus. Maar dat mag best achterwege blijven als de sjalotjes ieniemienie zijn gehakt…

(Lees verder…)

Pollo a la mostaza (gegrillde kip in hete mosterd)

doordeweeks,vlees — Tags: , , , — desiree //

Simpel. Hoe Spaans het ├ęcht is, weet ik niet, maar het smaakt super.

(Lees verder…)